携帯サイトへのQRコードです。
携帯からもカレンダーが見られます。

カレンダーは文章の一番下に貼ってありますので!
まちがいなくここはケイズスロウフードのカレンダーのHPです。

下までが少し長いです。すみません。

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みなさまへ 

ケイズスロウフードの伊藤恵(いとうけい)です。

いつもありがとうございます。
はじめてこのHPにいらしてくださった方もとてもありがとうございます。

いつも、ありがとうございます。
ほんとうに。

(こどもたちのみなさんにも、最後の方に書きましたから、読んでね!)
( ↑こちらなのですが、はじめてHPを見てくださったみなさま、ケイズは駄菓子も置いているので、こどもたちともつながりがありますのでです。)

ちょくちょくとこちらのHPをご覧いただけたらうれしいです。
店の開け方が妙になっています。
いろいろと合わせ考えてのことでした。
お付き合いいただけるならば、ぜひともです。

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11月23日(kinn)

みなさまへ!

23日付近と申してから日が経ってしまいました。
すみません!

はい!25日(月)から・・参ります!

順繰りとゆっくり開け始めます。
カレンダーをのちほどにご覧くださいませ!
(今日中に12月まで計画提出します。)

23日付近ではあったということでお許しください。
なーんてどなたももういらっしゃらなかったりして。。
いつも毎回新鮮にビビっております・・・。
潰れる前になんとかせねば!っぶ。

開ける予定が、ガタがきている目で、大きく変わりました。
でも、まだ、ケイズをやりたい。という。はい。
これでだめなら、なにか、します。

もう少し仕込みをやりたくてですね、、おいおいっつう。
ここから開けて閉めて開けて閉めてを年末まで繰り返す計画です。

いろいろと少しずつ順繰りに仕込んでいろいろとお出しします。
まずは、25日からスタートします。
日数が去年よりも断然多いはずです。はい!
いやいや、おいおいっつうあれなんですががが・・
飲食店のセオリーから完全に離脱してしまっていますからして、、
でもどなたかがいらしてくださるのなら・・
いろいろと数あるレパートリーや新しいさまざまを
こしらえられるよう開ける日数を増やします。

まずは!
25日からのスタートとなることを交信します。
あーなんとか開けたい。たくさん。はい。

お会いできますように。
ケイズスロウフードイトウケイ



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11月9日(kinn)

みなさまへ

ぬおーーーー。。
今週は開けられずです。。。
ああ、すみません。というのも、すみません。

とても悔しいのですが、、、、、、
昨日まで2日でもいいから開けようとして、、、
しかしとてもとてもあせっているのでした、、、
この状態ではいいものがこしらえられないという判断に至りました。
悔しいはんだんなのですが、、じぶんでしておいて残念で。。
仕込みします。
みなさんに良い状態でおめにかかれるように。。

目のガタから立て直しに時間がかかってしまいました。

来週は、以前にお知らせしました、ぼんだらキャンプ、で、ケイズのBARを出店してきます。

再来週、23日付近 から スタートを目指します。
こっからは、開けて仕込んで開けてを、繰り返します。
計画をするので、年末まで、どうか、お付き合いください。。

お付き合いいただけるのならば、、、
開けたらどんな開け方でも、ありったけでいきます。
ことだけは、お約束できますので、、、。

あーーー無念です。。
開けるを目指したのに。
だめだめこんなあせってこしらえてはいけない。。
んです。。みなさんにたべていただくものを。。。。。。
まんがいちたのしみにしてくださっていた方々がもしもいらしたら、、、
もしもなんですが、もう!
ごめんなさい。

こっからは、いきますから。
年末まで、たくさん開けられる予定で計画したい。です。

仕込みをしております。
大掃除は、目に見えないところばかりしていました。
おいおいっつう。
でもこれで年末までの開店繰り返しをスタートできるようにします。

鹿児島の縁者の方が栽培する有機の青柚子、黄色柚子の季節でした。
すばらしく美味しい柚子が届きました。
漬けたりソースをつくったりしながら準備します。

来週はほぼ、お知らせしましたぼんだらキャンプにケイズBARが出店するので、その準備となります。

再来週、23日付近からのスタートを目指します、はい。
お会いしたい一心です。

開けたいのに開けられないジレンマがめずらしくあらわでした。
いっらいらしちゃって胃がいたくなったりなんかして。わお。
ああ、こいつはケイズやりたいんだなあと自分をおもいました。

なにしろあと少し、、、
お付き合いいただける方々がいらしたら、、
どうぞお見捨てなきよう、、、、、
なにとぞ、、、
はい、、、、、

23日付近スタート目指しています。

ケイズスロウフード 伊藤恵

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10月28日(getu)

みなさまへ・・・・・・・・

すみません、、、、
すこしづつよくなっているのに、遅くてもうの目でした。。
交信するなんていって、、、ごめんなさい。
まったくなおらずにちーーーんとなっていました。。
、、、、ほんとうに、、
みてくださる方々には、ご心配をおかけしました。
ごめんなさいもおこがましくてです。。

はいっ。
ようやっとですね、目のオッケーでました。
動けます。
控えていたこの画面も見れます。
ああ、今週末は間に合わないのですが!
来週のどっかからと思っとります。

潰れるよーこれじゃあケイズ!ぶっ!!
って、なんどもおもってですね。
今月中によくならなかったらこの先を考えようと思っていたんです。
潰したくないなあ、と思いながら過ごしていました。
なんとか今月中にひかりがみえてきました。
目がオッケーになってですよう。よう。よう。
目が治ってオッケーがでるのではないかと希望を捨てきれず。
お医者さんには、またなるよ。って言われました。
なりやすい。とです。が!
やりますよーーー。それまで。

いやあ、開けるつもりでいたので、仕入れだけはしつづけてたという。
もーばかばか。とめときゃいいのに!こらケイズ店主!っとー。
待てばよかったのですが、気持ちはつねに先立ってー。

お会いしたい一心です。

悩ましい雲の中を、晴れ晴れと歩こうとしたい。

これがケイズのあり方なので、はいっ。
歩きます。
どなたかとご一緒できることを願って。

お会いできるように
まず大掃除して
仕込みを始めます。

おおそうじーおおそうじーしないとですよ!
はいいいい!!!!

交信します。
こんどは必ず。
目がオッケーですので、動けますので、はい。
目が痛いと動けなくてですね。。
失礼しました。。。

共にあってくださる方々が
もしいらしたら
ありったけをあらわにできるよう
やります。

ありがとうございます。
ああああ!
ご報告させていただきました。
お詫びも込めて。。。。
やります。から。
大掃除から。から。ん。

どなたかが待ってくださる希望を持っていきます。

また!
はい!
なにしろ!
準備しはじめます!
目を慣らしながらが今週です。
でも、進みます。
お会いできるのならば。

はい!

ケイズスロウフード 伊藤恵


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2024年1月15日(getu)

みなさまへ

新年が明けました。

いつもありがとうございます。
書いてしまうと13文字。
内訳を書くとふつかはかかる。
ああどうしよどうしよ。
ふつかかんもききたかないね!
ではわたしにあるものありったけでお伝えします。
せーのっ!
ありがとう
あ!5文字になっちゃったよ!へっちゃったよ!ばか!
こころうちはいつもありったけをのせています。だからゆるちて。←かわいく。


悩ましい雲の中を晴れ晴れと歩こうとしたい。
これがいつもの歩みです。

確定申告の準備にとりかかります。
と言ってみる。とやるかも。ぶっ。
先週までいろいろとやることがあって動けませんでした。
なら今日からなんだけどもーーーつう!
ああ、すすまない。これ書いてんだもーん。
はい、事務業務のチカラが一ミリもありません。
だからといって、経営業務のチカラがあるかというとですよ、謎。ってか、無。
でもーでもー、お店をやりたーいの。で、22年! ぎゃー。
あーよくやってんナーーです。あはは!
はらわたギッラギラだのになー。へんだなー。

ならば、アタクシの優れたところを紹介します。←だれもきいちゃいませんが。
ほい!こちら!
優先順位を間違えない。
のが、アタクシの若い頃からの優れたところとおもっています。
なにが今に大切なのか。
これだけで生きています。
これねほんとにそうだからこうなってます。ぶっ。
え?まちがってるって?
ああーそれはあたしに教えないでねいっしょう知らないでいいの。

いいから!
はい、やりますやりますYO
でもーまた書いちゃうYO
あーはじまったYO
YOがでてきちゃったYO

あー終わったら仕込みます。
でも間に貸切りなども入りますのでちょっと調整しながらまた。
調整します。でっす。
はやくおわらないかなーーーーーーーー。←ひとごと。
店を開ける気はじゅうぶんです。目の調子を整えながらですが。
帳簿をやるきは不じゅうぶんです。
なんかやるきでるたいそうでもしようかな。指をエイエイつって。
もーいいからー!
ほいさ!
また交信しまーーっす。
一行日記がカレンダーに増えそう。ぶっ。

今年もありがとうございます。
↑先に言っちゃうあたらしいてぐちをはっけん。

もーいいから!はい!

今年は23周年を迎える年です。
みなさんがいなかったらとっくにこの店は閉じていました。
新しくいらしてくださったみなさま、ほんとうにありがとうございます。
希望を満タンにしてくださったのはあなたさまです。
お付き合いいただいてきたみなさま、ほんとうにありがとうございます。
励みを満タンにしてくださったのはあなたさまです。

えっとみなさまはきっとなんかちょっとへんなんだなとおもいます。←おい!
だって、この店は、もう、一脱してます飲食店のいわゆるセオリーから。
でも、存在できています。
だから、だめになるまで存在してみます。
みなさんと。←きょうはく。


長くなりましたが新年のご挨拶とさせていただきます。
(↑だーかーらーどれがごあいさつなんダヨ!っつう)


ケイズスロウフード 伊藤恵

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こどもたちへ

サイババの店を検索(けんさく)してくれているあなた。ありがとう。
知っています、検索してくれている人がいること。
ただ、サイババじゃあ、この店は出ないから。うーん。
インドのサイババっていう人がでてきてるって。そうなのよ。
あやしいでしょ。なんだかわたしもあやしいようにみえるようで、そのアダ名なのです。よ。

大きくなっている子たちは、ケイズスロウフードという店の名前なのは、もうわかっていますね。

おとなはさ、みんなより長く生きてきたから、なんとかすることができやすい。
でも、みんなはさ、なんとかしたくてもできないことばかりだね。
かならず、なんとかできるようになる日がきますからね。
それはさ、今だから言っているのではないのだよ。

ドアを開けてみてさ、ドアが開いたら入ってオッケーだ。
まあ、いつもそうか、のれんがかかっていてもみんなはあけて入るからさ。
それでいいよ!ってことね。

なかなか会えないけれど、いつでもまってるのは、いつもと同じです。
ちからになってほしいときはいつでもなります。

サイババ


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これからいらしてくださる方々へ
どうぞいらしてみてください。
小さな店ですがやれることは多いはずです。
お待ちしております。

はじめていらしてくださった方々へ
ほんとうによく入ってくださいました、この店に。
やっていて良かったです。
お気に召さなかった方もおられると思います。
もしかしたら、もう一度いらしてくださった時にピントが合うかもしれません。
いつでも捨てられますから、どうぞお気を長くお付き合いください。

お久しぶりにいらしてくださった方々へ
ふっと繋がるその瞬間が猛烈にひきあいました。
やっていて良かったです。
また繋がるそのときをお待ちしますから、ピッと。

どうされていらっしゃるかと浮かぶお顔の方々へ
なにがあってもお待ちしています
お待ちすると決めています。
そして、いつでもお声を。

飽きられませんように進化します
なにとぞ・・なにとぞ・・
お待ちしています。


いつか
この店があってよかったと思ってもらえるよう
お待ちします


ケイズスロウフード 伊藤恵


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お休みをいただいている時は、電話にでないということでしか出来ません。
ご無礼をごめんなさい。。

開店しているときは出ますので、どうぞ、混雑状況、ご予約などなど、お電話下さい。

電話番号・・03-3952-0829
携帯ホームURL・・http://www.ksslowfood.com/(同じURLで見られます。)
PCメールアドレス・・post@ksslowfood.com
住所・・新宿区中落合2-21-11 1F


カレンダーには、急なお休みなどがある時も必ず書き加えますので、どうぞ、また開いてご覧下さいませ。

初めてお店にいらっしゃる方も、どうぞ、店までの道など・・お気軽にお電話下さいませ!お待ちしております。

ケイズスロウフード 店主

 2020年 
 1 元日
【休みをいただきます!】
 2
【休みをいただきます!】
 3
【休みをいただきます!】
 4
【帳簿を整理します・・・すみません!】

 5
【定休日です!】
ごめんなさい
今日決めてるの
睡眠だけと
(おきろ!)
 6
【貸切りです!】
生き返る
厨房に立てる
ありがたさ
 7
【すみません。もう少しかかります、、】
恒例は
こういうことで
なくていい
 8
【すみません。もう少しかかります、、】
ただいまと
じごくの門を
叩く毎年
 9
【すみません。もう少しかかります、、】
やってます
言いたいがために
これを打つ
打つ暇あるなら
帳簿やれ
10
【帳簿と格闘です。】
闘いを
挑めずにただ
七転八倒
11
【出張です。。】
ほいほいと
後先見ないの
行っちゃうの
12
【出張です、、】
1番が
たくさんあるの
しかたない
13 成人の日
【出張です、、】
おかえりと
言ってくれるの
エクセルが
14
【まだやっていますちょうぼ、、】
10%の才能と
20%の努力
そして、30%の臆病さ
残る40%は運だろう・・な・・
って
ゴルゴ13が言っています
15
【まだなんですきっとこれ。。】
1%の才能と
100%の努力
そして、80%の臆病さ
残る%が運だろう・・な・・
って
上限100%じゃ足りません
16
【帳簿の日々です、、】
はい!
17
【事務ががが、、】
ここらへんで年末に下書きした棚卸しをちゃんとやる。→予定では。
18
【もうすこしやてます。。】
どこかへ行きたい
そこで行くのは
オリンピック(近所の)
19
【事務が終わっているといいなあの日。】
おい!
20
【終わっていて仕込みたいの日。】
とうぜんです。
21
【仕込みです!きっと!】
目処がつく
きっときっとと
8日に書く
22
【仕込みです!きっとはい!】
うれしさに
あふれる店が
生き返る
(希望)
23
【すみません!本日18時30分からです!】
ちょっと遅れてしまいました、、ゆっくりどうぞです!すみませんいっつものことで。
ギリギリまで仕込んでしまいました。。。
24
【本日、18時から22時までです!明日の準備がありまして、、すみません!】
25
【長岡フェアやります。16時くらいから23時までオープンでオープンです!】
11月から1ヶ月やりました長岡フェアの最終です!

長岡食材をちりばめたお持ち帰りのお惣菜コーナーをつくって!
立ち飲み(やや座れる)店内にして!
サッとお持ち帰りコーナーから選べたり!
飲んで販売しているお惣菜をちょっと食べたりとか!

長岡市のフェイスブックやインスタ、ツイッターなどでもお知らせしてまーす。
(私が載せているのではありません。アナログなのでして。)

11月から1ヶ月やりました長岡フェアの最終です!

是非、どなたさまもご参加ください!ほんとぜひ。
えっとですね、お願いでもあります!
長岡市がこうして長岡を身近に感じるような機会をいろいろとつくってがんばっています。
その企画の一つで長岡inケイズをやってきました。
のでですね、来ていただけると嬉しいです。そして、やるからにはなので助かります。

長岡のとても旨いチーズまんじゅうを購入しましたので、お配りしまーす!
こちら、とても旨いんです。おやつに、ビールや日本酒とも!

長岡の日本酒を新たにこのために揃えました。

出入り自由!お散歩に!是非!
長岡市×ケイズでーございます。

お持ち帰り長岡お惣菜作戦をメインとし、ちょっと立ち飲みしていける。
ような出入り自由のどなたさまも是非お立ち寄りくださいの様子です!

晩ご飯をお持ち帰りいただけるよう、明日のごはんのお供を、などなど!
お持ち帰り長岡惣菜屋ケイズ!
そして、
ちょっと飲んでいけるよう、ちょっと食べていけるかなの!
長岡日本酒などスタンド立ち飲み屋ケイズ。
(もちろんビールでもソフト度リングでも!)

お惣菜をお買い物に、ちょっと飲みに行こう!も!
ケイズに遊びに是非!

長らく閉めていたのはケイズなのに、お待ちしています・・!

26
【定休日です!】
27
【定休日です!】
28
【すみません、本日休みとさせていただきます、、じゅんびががが。。】
29
【18時からです!】
30
【12時からです!】
31
【12時からです!】
[管理]
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