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カレンダーは文章の一番下に貼ってありますので!
まちがいなくここはケイズスロウフードのカレンダーのHPです。

下までが少し長いです。すみません。

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みなさまへ 

ケイズスロウフードの伊藤恵(いとうけい)です。

いつもありがとうございます。
はじめてこのHPにいらしてくださった方もとてもありがとうございます。

いつも、ありがとうございます。
ほんとうに。

(こどもたちのみなさんにも、最後の方に書きましたから、読んでね!)
( ↑こちらなのですが、はじめてHPを見てくださったみなさま、ケイズは駄菓子も置いているので、こどもたちともつながりがありますのでです。)

ちょくちょくとこちらのHPをご覧いただけたらうれしいです。
店の開け方が妙になっています。
いろいろと合わせ考えてのことでした。
お付き合いいただけるならば、ぜひともです。


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2024年3月23日(do)

開店の時間を交信したと思い込んで仕込んでいましたっっっ・・

開けます開けます!

結局いろいろ仕込んでおります。
今回は・・
・上州黒毛和牛スジを使ってのハヤシルウ
・とても旨いソースのゴロリハンバーグ煮込み
・サラダ類いっろいろこしらえました。
・ビールもいけますしごはんでものもの。
・旨いおつまみになる様子のものも。
(ポテトサラダは明日日曜日ドカリデイにっっっっ)
・タコライス具もいけます
・グッドドッグあホットドックの変形版ですに。
・グラタンな様子のものや
・チキン旨いいろいろ。
・生本マグロのブロックも手に入れてきました。ぎゃ!
・ああああなにかとこしらえすぎております。。
書ききれません。なんなんだけっきょくもーお。←アタシへ
びびりなのでびびりながらしかしもう後戻りもできない・・・
こわい毎回。でもありったけ。が、標準装備だのでしょうがないNE!
がっかりさせたら申し訳ない一心がじぶんを動かします。改心はできないのにさのにさ。
まだまだ仕込みがおわりません。おい!
ああ、あああ結局・・・おっせおせに。。

でもでも雨模様だのね寒いのね。
ご無理なさらずにです。
どなたかがいらしてくださることを祈って仕込んでおります。
その空想だけで動けちゃう。
突撃で開けるわたしがいけないのです。
でもでもでもお見捨てなきよう。いつか。きっと。
拾ってもらえるようやります。

ホイささー!
開ければありったけってしかできないんだからやります。
今回は土曜日にドカリとこしらえ、そちらを日数分ひっぱれるようしております。
だので、土曜日だけやや遅めになってしまいます。

*3月23日(土)・・16:30からになりますのです。
*3月24日(日)・・14:00から開けたいのです。
*3月25日(月)・・14:00から20:00までになります。
月は平日だのですがのんびりとでも開けておくだけ開けたい次第です。
次の日から家業へなので早めに閉めさせてください・・

いいんですいいんですご無理なさらずに。。
じごうじとくの突撃開店なのでほんとにもう。。
でもいらしてくださるどなたかがいるかぎりありったけでいきます。

おはようございました!
なんとかします4月は。ほんとに。
4月 は中旬に貸切りがあるのですが、、
そちらが終わったら仕込んで、開けて閉めて仕込んで開けてを繰り返します。
ほんとうにもう。
あながあったら入りたいでかい穴でないと入れないYO!

お待ちします。
いいんですいいんです、いつかきっと。

まだまだ仕込みの続きを。。。

はい!

ケイズスロウフード イトウケイ

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2024年3月12日(ka)

みなさま

交信がまったくもって遅れておりました。。
見てくださっている方々にはとてもご無礼をいたしました。
ごめんなさい。いつも後手後手のごってごて。むー。
2月は貸切りのご予約をいただいておりました、毎週なにかとさせていただいておりました。
その合間で気がまったく進まずの確定申告を・・・・・ちーん。
やっとせんせいにだしてちぇっくしてもらって提出していただきまして。。
どひゃーーーーーっと!
3月にににに。

3月どこかで開けたいと思って思ってさまざま調整しておりました。
っとっっとっとかならずにぎりぎりに。

なにをしようかはまだ企み中なのですが、なにしろ、なんらかの形ではいっ!

3月は開けて閉めて仕込みしてまた開けてを繰り返して
ロングで開ける予定で調整をしていたのにですね、、
3月1周目に咳の風邪をひいてしまったようでそれがががとてもながびきました。
咳がとてつもなく出てですね、横になれないほどでして、しかし熱は無しで。
いつも風邪をひかないので、びびってですね、すぐ耳鼻科へ行ったらば、
せんせいが、首をかしげて、
「うーーーーん。こどもに流行っている咳風邪のようなんですよね、症状が。
おとなの患者さんは来ていませんが。」
つって。
診断結果は、こども、ってことでした。なんかちがうけどもならいっかっと。
すっかりなおりましたようやっと。
眼もきてますがこちらはうまくつきあいます。
ガタピシ。
お、ガタピシってすらりと書いたけれども、これはどういう意味なのだろう。
仏教用語なんですね。
「我他彼此」と表記し、「がたひし」と読むんっですって。
「我=己」「他=他人」「彼=かれ」「此=これ」。
それぞれが対立したり衝突したりすることで、闘争や葛藤が絶えないこと。
ですって。
なるほどーーーー。知らないことばかりです。
自分の中、がたぴし。で、ぴったしんこ。←昭和ぽい
葛藤はもちものですからげんきです。


これからいろいろとなんです。
3月20日はどうだろう・・というところでして、、、、
21日か22日くらいからを目指したいです。。
3.4日間ほどを考えておりまして、その後は、家業の方を少々させていただきたく。。

あ、ナイスな陶器を仕入れています。
届くのが間に合って陶器市みたくできたらたのしいなあっと。
しかし!狭い!店内が!ほどほどに小出しにしようかと困っております。
うーん。

なにしろ、へんな開け方ですが、開けます。
開けたらへんでもなんでもなりふりかまわずありったけでいきます。
なりふりはかまったほうがいいですね。はーい。

日程を決めて目処を立ててまた交信します。
いらしてくださる方がいることだけをひかりに。

ありがとうございます。
すみません、常に、この様で。
はんせいしていてもなにもやくにたっていないので皿あらいます。

交信します。かならず。

ケイズスロウフード 伊藤恵


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2024年1月15日(getu)

みなさまへ

新年が明けました。

いつもありがとうございます。
書いてしまうと13文字。
内訳を書くとふつかはかかる。
ああどうしよどうしよ。
ふつかかんもききたかないね!
ではわたしにあるものありったけでお伝えします。
せーのっ!
ありがとう
あ!5文字になっちゃったよ!へっちゃったよ!ばか!
こころうちはいつもありったけをのせています。だからゆるちて。←かわいく。


悩ましい雲の中を晴れ晴れと歩こうとしたい。
これがいつもの歩みです。

確定申告の準備にとりかかります。
と言ってみる。とやるかも。ぶっ。
先週までいろいろとやることがあって動けませんでした。
なら今日からなんだけどもーーーつう!
ああ、すすまない。これ書いてんだもーん。
はい、事務業務のチカラが一ミリもありません。
だからといって、経営業務のチカラがあるかというとですよ、謎。ってか、無。
でもーでもー、お店をやりたーいの。で、22年! ぎゃー。
あーよくやってんナーーです。あはは!
はらわたギッラギラだのになー。へんだなー。

ならば、アタクシの優れたところを紹介します。←だれもきいちゃいませんが。
ほい!こちら!
優先順位を間違えない。
のが、アタクシの若い頃からの優れたところとおもっています。
なにが今に大切なのか。
これだけで生きています。
これねほんとにそうだからこうなってます。ぶっ。
え?まちがってるって?
ああーそれはあたしに教えないでねいっしょう知らないでいいの。

いいから!
はい、やりますやりますYO
でもーまた書いちゃうYO
あーはじまったYO
YOがでてきちゃったYO

あー終わったら仕込みます。
でも間に貸切りなども入りますのでちょっと調整しながらまた。
調整します。でっす。
はやくおわらないかなーーーーーーーー。←ひとごと。
店を開ける気はじゅうぶんです。目の調子を整えながらですが。
帳簿をやるきは不じゅうぶんです。
なんかやるきでるたいそうでもしようかな。指をエイエイつって。
もーいいからー!
ほいさ!
また交信しまーーっす。
一行日記がカレンダーに増えそう。ぶっ。

今年もありがとうございます。
↑先に言っちゃうあたらしいてぐちをはっけん。

もーいいから!はい!

今年は23周年を迎える年です。
みなさんがいなかったらとっくにこの店は閉じていました。
新しくいらしてくださったみなさま、ほんとうにありがとうございます。
希望を満タンにしてくださったのはあなたさまです。
お付き合いいただいてきたみなさま、ほんとうにありがとうございます。
励みを満タンにしてくださったのはあなたさまです。

えっとみなさまはきっとなんかちょっとへんなんだなとおもいます。←おい!
だって、この店は、もう、一脱してます飲食店のいわゆるセオリーから。
でも、存在できています。
だから、だめになるまで存在してみます。
みなさんと。←きょうはく。


長くなりましたが新年のご挨拶とさせていただきます。
(↑だーかーらーどれがごあいさつなんダヨ!っつう)


ケイズスロウフード 伊藤恵

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こどもたちへ

サイババの店を検索(けんさく)してくれているあなた。ありがとう。
知っています、検索してくれている人がいること。
ただ、サイババじゃあ、この店は出ないから。うーん。
インドのサイババっていう人がでてきてるって。そうなのよ。
あやしいでしょ。なんだかわたしもあやしいようにみえるようで、そのアダ名なのです。よ。

大きくなっている子たちは、ケイズスロウフードという店の名前なのは、もうわかっていますね。

おとなはさ、みんなより長く生きてきたから、なんとかすることができやすい。
でも、みんなはさ、なんとかしたくてもできないことばかりだね。
かならず、なんとかできるようになる日がきますからね。
それはさ、今だから言っているのではないのだよ。

ドアを開けてみてさ、ドアが開いたら入ってオッケーだ。
まあ、いつもそうか、のれんがかかっていてもみんなはあけて入るからさ。
それでいいよ!ってことね。

なかなか会えないけれど、いつでもまってるのは、いつもと同じです。
ちからになってほしいときはいつでもなります。

サイババ


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これからいらしてくださる方々へ
どうぞいらしてみてください。
小さな店ですがやれることは多いはずです。
お待ちしております。

はじめていらしてくださった方々へ
ほんとうによく入ってくださいました、この店に。
やっていて良かったです。
お気に召さなかった方もおられると思います。
もしかしたら、もう一度いらしてくださった時にピントが合うかもしれません。
いつでも捨てられますから、どうぞお気を長くお付き合いください。

お久しぶりにいらしてくださった方々へ
ふっと繋がるその瞬間が猛烈にひきあいました。
やっていて良かったです。
また繋がるそのときをお待ちしますから、ピッと。

どうされていらっしゃるかと浮かぶお顔の方々へ
なにがあってもお待ちしています
お待ちすると決めています。
そして、いつでもお声を。

飽きられませんように進化します
なにとぞ・・なにとぞ・・
お待ちしています。


いつか
この店があってよかったと思ってもらえるよう
お待ちします


ケイズスロウフード 伊藤恵


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**********************

お休みをいただいている時は、電話にでないということでしか出来ません。
ご無礼をごめんなさい。。

開店しているときは出ますので、どうぞ、混雑状況、ご予約などなど、お電話下さい。

電話番号・・03-3952-0829
携帯ホームURL・・http://www.ksslowfood.com/(同じURLで見られます。)
PCメールアドレス・・post@ksslowfood.com
住所・・新宿区中落合2-21-11 1F


カレンダーには、急なお休みなどがある時も必ず書き加えますので、どうぞ、また開いてご覧下さいませ。

初めてお店にいらっしゃる方も、どうぞ、店までの道など・・お気軽にお電話下さいませ!お待ちしております。

ケイズスロウフード 店主

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